Для производства ГАБА чая, лист ферментируется в специальной камере без кислорода. Благодаря данной технологии вырабатывается вещество нейромедиатор ГАМК (гамма аминомасляная кислота). В процессе чаепития раскрываются благородные освежающие растительные ароматы, ноты выпечки с фруктами, цветочные оттенки.