Яркий фруктовый кофе, с легким гладким телом и долгим сладким послевкусием. В аромате курага, кешью. Яркий вкус сливы и сухофруктов, с легкой кислотностью. Долгое и приятное послевкусие красных яблок Ред Чиф перетекающее в цедру грейпфрута.
Дескрипторы: Орехи, желтая слива, красные яблоки.
Характеристики кофе: Скрин (размер зерна): 17-19 Регион: Америка Вид: Моносорта Высота произрастания: 1100-1600 м
Состав смеси: Никарагуа
Состав: Арабика 100%
Степень обжарки: средняя Способ обработки: мытый Оценка Q-грейдера: 82,5 Кислотность: 2 Плотность: 4 Аромат: 4
Способ приготовления: Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин. Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку Чашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать